Azienda Agricola

L’Azienda Agricola LeCerase-MonteFieno è  prima d’ogni altra cosa, un’azienda agricola dedita alla produzione ed alla trasformazione di prodotti agricoli biologici di qualità. L’azienda e’ amministrata da Donato Laricchiuta, proprietario e agronomo.

La conversione dell’Azienda al metodo biologico è iniziata nel 2011 e da allora l’obiettivo aziendale è stato quello di realizzare una struttura produttiva armonicamente integrata nell’ambiente.

Nasce qui, in questo contesto,  il nostro olio extravergine biologico d’oliva, ottenuto dalla trasformazione delle nostre (e solo delle nostre) olive.

L’Azienda  aderisce all’IGEA (Istituto Certificazione Ambientale ed Etica).

ADOTTA UN ULIVO

L’adozione a distanza di ulivo secolari è un progetto nato per promuovere la cultura dell’olio di qualità e per tutelare alberi che sono patrimonio dellumanità.

L’Azienda Agrituristica Masseria LeCerase possiede terreni coltivati ad ulivo biologico di cultivar “Ogliarola barese” e “Cima di Mola”, collocati in agro del Comune di Conversano, provincia di Bari, nel comprensorio dei Trulli e delle Grotte.

Un nuovo modo di fare turismo e agricoltura, una realtà che unisce gusto, cultura e arte.

Saranno comunicate, passo dopo passo, le varie fasi tecniche di lavorazione delterreno, la potatura, i trattamenti biologici, la fioritura, la raccolta, latrasformazione delle olive in olio.

L’adozione a distanza delle piante si attiva dopo aver letto ed approvato il “Regolamento di adozione gratuita di una o più piante di Ulivo secolare”, compilato e sottoscritto il “Contratto di Adozione”, da scannerizzare ed inviare al seguenti indirizzo di posta elettronica: [email protected]